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理系大学生Yujiのブログ

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名古屋名物!味噌煮込みうどん山本屋

名古屋出身の僕からして、これはだけは是非名古屋に来て食べて欲しい。

 

小栗旬さんなども名古屋に立ち寄ったら山本屋にくるようです。

 

名古屋と言ったら味噌。味噌と言ったら味噌煮込みうどん。あまり関東の人は知らなくてもったいないと思ってしまいました笑笑

 

今回紹介するのは

名古屋コーチン入り味噌煮込みうどん 2068円

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おしんこがついてきます。

山本屋のうどんは割と固めなんです。

でもこれが癖になります。

名古屋コーチンはプリプリ、長ネギは味噌が染み込んでいてとても美味しいです。

また、上になっている卵を途中から崩して食べるとマイルドになり一回で2種類の味を楽しめます。

名古屋名物は?と言われたら味噌カツもですが、まず僕は味噌煮込みうどんというほどオススメします。

 

また山本屋は東京にも秋葉原八重洲などにあります。是非行ってみてください。

味は保証します✌️