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理系大学生Yujiのブログ

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寒い日は味噌ラーメン 二階堂 九段下

 

 

みなさんこんにちは理系大学生ブロガーYuji(@yuji_1997_1007)です!

 

今回は千代田区九段下にある味噌ラーメンの店、二階堂さんの紹介!

 

冬寒い時といったらラーメン、冬のラーメンといったら味噌ラーメンに限ります!

 

それでは紹介していくよ〜

 

 

 

アクセス

 

都営新宿線「九段下」駅(A3出口)から徒歩5分
JR「飯田橋」駅(東口)から徒歩10分
JR「水道橋」駅(西口)から徒歩7分

九段下駅から348m

 

 

 

 

 

 

外観と店内の様子

 

二階堂さんの外観はこちら

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入り口横の窓にはこちらが

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お店の情報が細かくお店の前に書いてあるのでとても良いです。

注文の仕方や、外人さんに向けた英語での説明などもあり配慮の良さを感じます!

 

店内の様子はとてもおしゃれな作りとなっています。

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ラーメン屋というより、お洒落な居酒屋のようなデザインと音楽が流れています。

 

最近多いです。

ラーメン屋なのにとてもおしゃれな作りなところ。女性1人でも行きやすい環境が整ってきているのはとても良いことだと思います。

 

 

 

 

 

 

注文の仕方とメニュー

 

注文の仕方はお店に入ってすぐ横にある券売機で購入します!

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こちらが券売機です。

メニューは

味噌ラーメン

つけそば

イリコそば

中華そば

麻辣坦々麺

の5種類です!

 

だいたい価格は800円〜1000円台といった感じです!

 

それでは頼んだものを紹介していきます!

 

 

 

 

チャーシュー味噌らぁめん 辛味噌トッピング

 

頼んでから10分ほどで着丼

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味噌ラーメンの上には辛味噌がのっています。

 

スープはあっさりとした味噌でした。

それに辛味噌を加えることにより濃厚さ辛さが加わりほどよい濃厚な味噌ラーメンに変身します!

 

トッピングはもやし、キャベツ、人参が入っていて量も多すぎず食べやすい量です。

 

麺は中太麺の縮れ麺!

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汁がしっかりと麺に絡んでくれるので、とても美味しい☺️

 

チャーシューも一枚一枚が分厚く、食べ応えのあるものとなっています!もともと醤油ベースたれに漬け込んであるのかな?チャーシュー本体に味があって美味しかったです!

 

 

 

 

 

麻辣坦々麺 汁有り

 

こちらは彼女が頼んだ担々麺です

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自家製の芝麻醤には、白胡麻だけなくピーナッツも混ぜて練ってるらしいのでコクがあり、それに自家製の辣油、さらに四川の花椒と青山椒の両方を直前に挽いてかけているので、フレッシュな痺れの味と香りが効いています。


辛さが立体的ですね。

少しもらっただけでも舌が痺れてきました。

あまり得意ではありません笑


さらに他の中華系調味料も使われているようで、複雑な旨みです。
熱々なのも個人的には良いですね。

 

麺はもっちりしたストレート細麺。「中華そば」も同じ麺らしいです!


トッピングは甘辛い肉味噌とモヤシ、それに刻んだ青ネギ。

 

全てがいいアクセントとなっていました!

 

 

 

 

 

炙り豚バラ飯

 

お腹が好き過ぎていたためぼくは、炙り豚バラ飯も注文しました。

 

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これが本当に美味しかった。

味のしみた分厚いチャーシューとご飯とタレがマッチし過ぎて2.3分で平らげてしまいました。

 

またご飯を先程のラーメンの汁と一緒に食べてもgood!!

 

生姜の香りとシャキシャキ感がこれまたチャーシューと合っていてよい組み合わせでした!

 

 

 

 

 

最後に

 

いかがでしたか??

 

やはり冬といったら味噌ラーメンですね。

昔、味噌ラーメン好きじゃなかったんですけど最近謎のブームが来たんですよね笑 

 

九段下の二階堂さん付近を歩いていると他にも3店舗ほど有名なラーメン屋さんがありました。とても興味の引くラーメン屋さんばかりだったので是非制覇したいです。

 

九段下に用事があり、ラーメンが食べたいと思ったら是非二階堂さんへ、足を運んでみてください!!

 

 

最後まで読んでくれてありがとう😆